什么汤好喝又好做家常营养,什么汤好喝又简单?
以下是六款冬季营养炖汤的做法,简单易学,营养丰富,既好吃又好喝。
- 鸡汤材料:鸡胸肉、鸡骨、冬菇、红枣、枸杞子、生姜、清水、盐。
做法:将鸡胸肉和鸡骨切块,放入清水中煮沸后撇去浮沫,加入冬菇、红枣、枸杞子、姜片,改用小火慢炖1-2小时,最后加盐调味即可。
- 瘦肉汤材料:瘦肉、白萝卜、红枣、枸杞子、姜片、清水、盐。
做法:将瘦肉切块焯水,放入清水中煮沸后撇去浮沫,加入白萝卜、红枣、枸杞子、姜片,改用小火慢炖2-3小时,最后加盐调味即可。什么汤好喝又好做家常营养,什么汤好喝又简单?
- 红豆汤材料:红豆、百合、芡实、莲子、冰糖、清水。
做法:将红豆、百合、芡实、莲子用清水洗净后放入清水中煮沸,改用小火慢炖1-2小时,最后加入冰糖调味即可。
- 西洋参鸡汤材料:鸡胸肉、西洋参、红枣、枸杞子、生姜、清水、盐。
做法:将鸡胸肉切块焯水,放入清水中煮沸后撇去浮沫,加入西洋参、红枣、枸杞子、姜片,改用小火慢炖1-2小时,最后加盐调味即可。
- 木耳炖鸡汤材料:鸡胸肉、木耳、红枣、枸杞子、生姜、清水、盐。
做法:将鸡胸肉切块焯水,放入清水中煮沸后撇去浮沫,加入木耳、红枣、枸杞子、姜片,改用小火慢炖2-3小时,最后加盐调味即可。
- 黑豆汤材料:黑豆、枸杞子、红枣、冰糖、清水。
做法:将黑豆用清水浸泡2-3小时,然后将黑豆和清水放入炖锅中煮沸后撇去浮沫,加入枸杞子、红枣,改用小火慢炖2-3小时,最后加入冰糖调味即可。
什么汤好喝又好做家常营养,什么汤好喝又简单?以上这些炖汤都非常营养丰富,而且做法也比较简单,适合冬季食用。不过炖汤的时间可能会比较长,需要耐心等待。建议在炖汤时加入适量的盐或调味料,以增加汤的味道。
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