普洱茶制作工艺流程

普洱茶制作工艺流程 普洱茶是一种广受欢迎的中国茶叶，它的制作工艺流程是十分独特的。下面我们将为大家介绍普洱茶制作的详细流程以及其中的功夫。 筛分原料：从采摘下来的普洱茶树叶中，要先把粗茶枝、败叶、杂质等筛选掉，留下嫩叶备用。 杀菁：把筛分后的嫩叶放在锅中制成绿茶，然后用蒸汽处理，以破坏茶叶细胞和减轻杀青带来的伤害。 揉捻：将杀菁后的茶叶揉成紧结团，压紧，然后…